HZZ HZZ Burza radaPuno radno vrijeme

KUHAR/ICA (SOUS CHEF)

Tomola d. o. o. Zagreb Po dogovoru 29.9.2026
Prijavi se na originalnoj stranici

Prijava se otvara na stranici HZZ Burza rada.

Profil tvrtke Spremi oglas
Sažetak oglasa Tomola d. o. o.
HZZ HZZ Burza rada

Izvor: HZZ Burza rada

Oglas je preuzet s drugog portala. Na posao se možete prijaviti na stranici izvornog oglasa.

Pogledaj na HZZ Burza rada

Opis posla

Radno mjesto

Mjesto rada:

ZAGREB

Broj traženih radnika:

1

Vrsta zaposlenja:
  • Na neodređeno; upražnjeni poslovi
  • mogućnost zapošljavanja umirovljenika
Radno vrijeme:

Puno radno vrijeme

Smještaj:

Nema smještaja

Naknada za prijevoz:

U cijelosti

Natječaj vrijedi od:

29.9.2026.

Natječaj vrijedi do:

31.10.2026.

Posloprimac

Razina obrazovanja:
  • Srednja škola 3 godine
  • Srednja škola 4 godine
Radno iskustvo:

2 godine

Ostale informacije

SOUS CHEF – TRAŽIMO ISKUSNOG KUHARA KOJI MOŽE PREUZETI ODGOVORNOST
Za naš samoposlužni restoran s visokokvalitetnom kuhinjom tražimo iskusnog i samostalnog Sous Chefa koji može biti prava podrška glavnom kuharu i preuzeti odgovornost kada je potrebno.

Ovo nije početnička pozicija.
Kuhinja dnevno priprema i izbacuje 500–700 kvalitetnih jela, zbog čega tražimo osobu koja zna raditi organizirano, brzo i precizno te zadržati visoku razinu kvalitete i kada je obujam posla velik.
ŠTO OČEKUJEMO OD SOUS CHEFA:
•ozbiljno prethodno iskustvo u profesionalnoj kuhinji
•potpunu samostalnost u pripremi hrane i organizaciji vlastitog rada
•asistiranje glavnom kuharu u organizaciji i vođenju svakodnevne proizvodnje
•sposobnost preuzimanja odgovornosti kada glavni kuhar nije prisutan
•razumijevanje rada kuhinje koja proizvodi 500–700 obroka dnevno
•dobru organizaciju, brzinu i preciznost
•održavanje konstantne kvalitete jela bez obzira na količinu proizvodnje
•poznavanje i dosljedno provođenje HACCP sustava
•vrlo visok standard osobne higijene, čistoće radnog mjesta i kuhinje
•odgovoran odnos prema namirnicama, normativima, zalihama i kuhinjskoj opremi
•profesionalan odnos prema kolegama i sposobnost kvalitetnog rada u timu

Tražimo osobu koja vidi što treba napraviti i reagira bez čekanja uputa za svaki korak.
Od Sous Chefa očekujemo da bude desna ruka glavnom kuharu – osobu na koju se može računati u pripremi, proizvodnji, organizaciji i održavanju standarda kuhinje.
RADNO VRIJEME
Radi se isključivo u prvoj smjeni: od 7 do 15 sati.
VIKENDI SU SLOBODNI.
PLAĆA: 1.500 – 1.800 €
Visina plaće ovisi o iskustvu, znanju, samostalnosti, preuzetoj odgovornosti i dogovorenom radnom vremenu.
Ne tražimo samo osobu koja zna kuhati. Tražimo profesionalca koji razumije kako funkcionira ozbiljna kuhinja velikog kapaciteta, zna držati tempo i organizaciju te pritom ne spušta standard kvalitete.
MOGUĆNOST NAPREDOVANJA
Za osobu koja pokaže znanje, pouzdanost, inicijativu i sposobnost preuzimanja veće odgovornosti postoji jasna mogućnost napredovanja na poziciju Kuhara 1, uz bolje uvjete i veću odgovornost.
Ako imate potrebno iskustvo i tražite stabilan posao, samo jutarnju smjenu, slobodne vikende i mogućnost profesionalnog napredovanja, javite nam se.
Došlo je do neočekivane pogreške. Osvježi stranicu 🗙